■MAMA's Story(2021-01-24)
あやさんのストーリー
プロフィールProfile
グルテンフリースイーツ
米粉パン
発酵料理、スイーツ
ベジ料理
インストラクター養成
こどもお料理教室
練り切り
などさまざまなレッスンを開講しています。
10年間でのべ3000人以上の生徒さんに
レッスンをしてきました
始めたきっかけReason for starting
息子に難病があり、乳製品、糖、の制限があったこと、周りにアレルギーの子が多かったのですが、子連れで習える教室がほとんどなく辛い思いをしてきたこと。
アレルギー食、マクロビのお料理、米粉のパンやスイーツは地味で美味しくないというイメージを覆し、アレルギーがある子もこんなに綺麗で美味しいお料理やスイーツが食べられることを伝えたかったから
伝えたいことTold you
食べたもので身体は作られる。
食の大切さ、こどもの頃からお料理することの大切さ、制限食やアレルギー食も美味しい！
そんなお料理を通して
食を見直すきっかけになってくれたら
嬉しいです。
これからの夢These dreams
たくさんの企業とコラボして
もっとたくさんの方に、
グルテンフリーやベジのお料理やスイーツ、パンの素晴らしさや美味しさを知ってほしい。
子供達が大きくなる頃には
どこのお店でもファミレスやファーストフードでもグルテンフリーやベジが選べるようにしたい
メッセージMessages
実は簡単で美味しい発酵のお料理やスイーツ。
家族が喜ぶベジ料理やスイーツ。
ふわふわな米粉パンを是非体験してみてください。
お子さんと一緒でも🆗
お料理が苦手でも、スイーツつくりはちょっとな方にもおすすめ。
家族の身体をつくる食事をつくるママたちに是非知ってもらいたいです。